Pour le sucre 1 cup de sucre en poudre (granulated sugar) = 225 g environ (8 ounces) 1 cup de sucre roux( brown sugar) = 170 g environ. Bonjour :) Si votre recette n'est pas réussie :( ce n'est pas à cause de la conversion cup- grammes. En effet je confirme: 1UScup a un volume de 236,64 ml. Le poids dépend de ce qu'on y met. Pour le sucre.. Puis saisissez son poids en gramme. Automatiquement, l'outil de calcul livre la correspondance exacte entre les grammes et les tasses. Exemple. Le convertisseur 1 cup en gramme indique que 500 grammes de sucre en poudre équivalent à un peu plus de 3 tasses. Tandis que 2 cups de fécule de maïs valent environ 250 grammes.

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N'oubliez pas qu'une once solide (pour la masse) et une once liquide (pour le volume) ne sont pas équivalentes. Mesures métriques (gramme/kilogramme) Mesures impériales (once/livre) 15 g. ½ oz.. La plupart des recettes étasuniennes utilisent un système de mesure différent du système métrique. En effet, au lieu des unités habituelles telles que le gramme ou le centilitre, les Étasuniens utilisent la tasse (« cup » en anglais) pour mesurer aussi bien les quantités de liquides que d'aliments secs. Au premier abord, cette façon de faire peut sembler déconcertante et même.