recette de la bûche façon forêt noire, une buche facile et rapide ou gateau roulé façon foret noire. Bonjour tout le monde, Quand mon mari et mes enfants me.. Préchauffer le four à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C). Battre en mousse les jaunes d'œufs, le sucre, le sel et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre à lever et le cacao en les tamisant. Incorporer délicatement en même temps que les blancs en neige. Verser la pâte sur une plaque chemisée.
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Recette Bûche de Noël forêt noire . Ingrédients (6 personnes) : 4 œufs, 100 g de farine, 1 cuil. à soupe de cacao. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.. Une variante de la forêt noire pour qu'elle soit plus festive Dans un bol, monter la mascarpone en chantilly. Y rajouter le lait concentré sucré et continuer de battre en chantilly. Réserver au frais. Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, fouettez 4 jaunes d'oeuf avec 140 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.
