Pour préparer des saucisses et des pommes de terre au four, lavez d'abord soigneusement les pommes de terre. Remplissez un bol d'eau et de sel et commencez à couper les pommes de terre en morceaux de taille moyenne. Pendant que vous les coupez, mettez-les dans le bol avec de l'eau et du sel. Après cette opération, trempez vos mains dans le.. Épluche d'abord les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux pas trop gros. Séparez ensuite les saucisses de la ficelle qui les maintient ensemble, les piquer avec les dents d'une fourchette et les placer dans une casserole avec les pommes de terre. Ajouter la gousse d'ail, saler, poivrer et ajouter un peu d'huile d.
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Chauffer l'huile à feu élevé dans une grande poêle, ajouter l'oignon et les pommes de terre, cuire en remuant durant trois minutes; ajouter les poivrons et l'ail, cuire en remuant durant deux autres minutes. Ajouter les tomates et le thym, saler et poivrer. Transférer les légumes dans un plat allant au four. Déposer les saucisses.. Ingrédients : Préparation : Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quartiers. Coupez chaque saucisse en trois morceaux, vous pouvez également la laisser entière mais elle sera plus jolie à servir. Mettez les pommes de terre, les champignons encore surgelés, la saucisse, l'ail épluché mais entier, l'oignon haché.
