Ingredientes. 500g de polvilho azedo. 1 copo (americano) de água. 1 copo (americano) de leite fresco. 1 copo (americano) de óleo. 2 ovos caipiras. 100g de queijo parmesão ralado + queijo minas picadinho (segredo da Franel) Sal a gosto. Modo de Preparo. 1 Numa panela média, ferva a água, o leite, o óleo e o sal.. Ingredientes. 500 g de polvilho doce ou azedo (ou uma mistura dos dois) 250 ml de leite. 100 ml de óleo. 1 colher (chá) de sal. 3 ovos. 200 g de queijo minas meia - cura ralado ou picado bem fino. Modo de preparo. Em uma panela, leve ao fogo o leite, o óleo e o sal até ferver.
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QUEM SOMOS. A Mercês é uma indústria de alimentos especializada em Pão de Queijo. A receita nasceu no interior de Minas Gerais e nossa história começa em 1995. Hoje, os produtos alcançam larga escala em breve será encontrado em todo o país, nos mercados de food service e varejo.. Aprenda a fazer o legítimo pão de queijo mineiro com a Receita direto de Minas Gerais. Essa receita é da família da minha avó, da região de Três Pontas - MG..
