Hummer können sehr alt werden, 50 Jahre sind keine Ausnahme, es wurden angeblich auch schon Exemplare von über hundert Jahren gefunden. Hummer werden bis zu 65 Zentimeter lang und 9 Kilogramm schwer, der Durchschnittshummer ist aber nur etwa 25 Zentimeter lang und ein Kilogramm schwer.. Tierlexikon Hummer. Sie sehen aus wie große, rote Krebse. Doch sie sind viel mehr als das. Allgemein: Helgoländer Hummer gehören zur Art der Europäischen Hummer, wissenschaftlich Homarus gammarus. Sie entwickeln sich allerdings schon seit einigen Tausend Jahren getrennt von ihren Artgenossen. Lebensraum: Helgoländer Hummer leben nur auf.

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