効果や食べ過ぎによる弊害は？ 精がつく食べ物といえば「うなぎ」です。 スタミナ食なので食べると元気になるイメージですが、さすがに毎日はどうなんでしょうか。 そこで今回は、 うなぎを毎日食べるとどうなるか を詳しく解説します。 栄養や効能についてもお話するので、ぜひ最後までご覧くださいね。 スポンサーリンク. 目次. うなぎを毎日食べるとこんな影響が! 体に悪い？ うなぎを毎日食べる効果! 栄養効能について. うなぎの食べ過ぎにならない量は？ うなぎのおすすめの食べ方. うなぎを毎日食べるとどうなる？ まとめ. うなぎを毎日食べるとこんな影響が! 体に悪い？ うなぎには脂溶性である ビタミンA が豊富に含まれています。. うなぎを食べると精がつくといわれる理由は？ 1.うなぎの栄養成分. 文部科学省の食品成分データベース上で、うなぎの食べ方としては最も一般的なかば焼きの栄養成分を見てみよう。 （※1）うなぎには、ビタミンAをはじめとするさまざまなビタミン類、カルシウムやリンに代表されるミネラルが豊富に含まれていることがわかる。 うなぎに含まれる栄養素とそれぞれの効能を具体的に見てみよう。 ビタミンA. うなぎのかば焼き100g中には、1500μg（レチノール活性当量）のビタミンAが含まれている。 （※1）これは、魚介類の中でもトップレベルに位置する。 （※2）ビタミンAは、とくに目や皮膚を守る効能で知られている。 ビタミンAが不足すると皮膚の角質化などが起こりやすい。

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うなぎの骨・肝まで食べる. うなぎの栄養がとれるレシピのおすすめ. ①うなぎの蒲焼. ②うなぎの肝焼き. ③うなぎの骨せんべい. うなぎは栄養豊富な食材. うなぎはどんな食材？ うなぎは蒲焼や白焼きといった調理法で人気の魚ですが、どういった特徴があるのでしょうか？. 目次. うなぎの栄養と効果. 1.うなぎに含まれている栄養と成分を見てみよう! 2.ビタミンAが非常に多い - 粘膜を正常に保つ効果、眼精疲労など目の健康を維持する効能. 3.ビタミンB1・B2の栄養も豊富に - エネルギー代謝を促す効能、夏バテ対策にも効果的. 4.良質なタンパク質が豊富に - 筋トレ中の方にもおすすめ. 5.脂質も多く含まれる - エネルギーを生み出す効果. 6.うなぎの代替魚？ - 穴子、なまずとの栄養を比較. うなぎに含まれている栄養と成分を見てみよう! うなぎに含まれている主な栄養成分 （ 「日本食品標準成分表2020」 より作成） うなぎ (生)の100gあたりの成分表（Tr：微量、-：未測定「 日本食品標準成分表2020年版（八訂） 」より）