大野醤油をつくりはじめた直江屋伊兵衛の流れをくむ、老舗の醸造元として創業した直源醤油（なおげんしょうゆ）株式会社。 その代表であり、第8代当主の直江潤一郎さんに地域・自社ブランドへの想い、醤油づくりのこだわりを伺いました。 目次. 醤油をつくりはじめて400年。 五大名産地・大野醤油とは. 「地産地消」を大切にする大野醤油. 蔵元が共同でつくる「生揚醤油」 ものづくりにも、地域づくりにも力を入れている. 創業198年。 金沢・大野醤油の代表「直源醤油」 「直源醤油」は、家庭料理の名脇役でありたい. これからも北陸の食文化を支えていく. ご家庭の料理にあう醤油を選んでほしい. 工場見学も受付中! 醤油をつくりはじめて400年。 五大名産地・大野醤油とは.. 直源醤油 株式会社 - 金沢・大野にある丸大豆醤油の製造販売会社. 2024.05.01 大徳・大野プレミアムデジタル商品券：5/3 (金)午前10時販売開始!. 2024.04.22 【御礼及び口座閉鎖】令和6年能登半島地震：石川県醤油醸造業者義援金. 2024.04.15 2024年 直源醤油株式会社.
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直源醤油株式会社｜食の安心・安全・五つ星事業. 住所. 〒920-0331. 石川県金沢市大野町1丁目53. 電話番号. 076-268-1113. ジャンル. 食品製造業. 食品名・料理名.. 直源醤油 株式会社 - 金沢・大野にある丸大豆醤油の製造販売会社. 2024.04.22 【御礼及び口座閉鎖】令和6年能登半島地震：石川県醤油醸造業者義援金. 2024.04.15 2024年 直源醤油株式会社：GW中のお休みについて. 2024.03.19 乙女の金沢展 春ららら市2024 : 4/6日 (土)･4/.
